La cocina y el baloncesto se unen para luchar contra la obesidad infantil
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De izqda. a dcha., la ministra de Sanidad, Elena Salgado, junto a Sergi Arola, Joan 'Chichi' Creus y la periodista Olga Viza.
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M. GONZÁLEZ
| MADRID. EL GLOBAL
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la edición completa del Nº: 485
Fecha de publicación: Domingo, 19 de Febrero de 2006
M. González
Dos actividades tan aparentemente distintas entre sí como son la cocina y el baloncesto se han unido por un objetivo común: luchar contra el sobrepeso en los menores a través de la mesa redonda "Muévete contra la obesidad infantil". De este modo, han demostrado que juntas pueden ayudar a prevenir una enfermedad que en España afecta al 14 por ciento de la población infantil y que es la primera preocupación de las familias con niños pequeños de nuestro país.
El evento reunió a representantes del mundo de la cocina y del baloncesto y a expertos en salud para concienciar a la población española del problema que supone la obesidad infantil en los menores y las medidas más oportunas para su prevención y tratamiento. Personajes tan destacados como el cocinero Sergi Arola, el presidente y ex jugador profesional de baloncesto Juan Antonio Corbalán o el presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria, Félix Lobo, entre otros, se dieron cita en el Palacio de los Deportes de Madrid el pasado 16 de febrero, coincidiendo además con el inicio de la decimoséptima edición de la Copa del Rey de Baloncesto.
El debate, impulsado por el Ministerio de Sanidad y Consumo, junto con la Asociación de Clubs de Baloncesto (ACB), fue moderado por la periodista Olga Viza y clausurado por la ministra de Sanidad, Elena Salgado, quien además firmó el acuerdo de patrocinio de la campaña con la compañía aseguradora de salud DKV Seguros.
"Cambiar los hábitos de nuestros niños y jóvenes para hacerlos más sanos es uno de los principales objetivos que promueve el ministerio junto con otras asociaciones", explicó la ministra ante el hecho de que España es el segundo país de Europa con más niños con problemas de sobrepeso. Por su parte, el presidente de la ACB, Eduardo Portela, manifestó su "total compromiso con esta campaña". "Queremos ganar este partido y lo vamos a hacer de la mano de instituciones implicadas en la lucha contra esta enfermedad".
Otras medidas que engloba esta campaña son la puesta en marcha de "Sportecas", un proyecto pensado y dirigido a los niños que acuden a los pabellones de la liga ACB y que abarca un servicio gratuito de guardería activa dentro del recinto donde los pequeños podrán jugar y divertirse mientras aprenden la importancia de cuidar la salud. "Esta iniciativa implicará a unos 140 colegios, a más de 300 equipos y a 4.000 jugadores", puntualizó Salgado.
De este modo, se introduce en las familias el hábito de practicar ejercicio físico y de seguir una alimentación saludable, ambas actividades clave para prevenir la obesidad.
Por otra parte, el encuentro estuvo plagado de anécdotas. Por ejemplo, para cerrar el acto, Sergi Arola enseñó a Joan 'Chichi' Creus, técnico de la selección española de baloncesto, a preparar un plato sabroso, sencillo y saludable, mientras el ex baloncestista ayudaba al cocinero a encestar unas canastas. Este gesto ha sido interpretado como símbolo de la lucha contra la obesidad infantil a través de la alianza entre una alimentación saludable y la práctica regular de ejercicio físico.
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